YENİLİKLERİ KOVALAYAN İNCEOĞLU BİR  İLKİ DAHA AKÇAKOCA’YA GETİRDİ

İşletmeciliğini yaptığı Alesta  Bistro’yu , Akçakoca’nın ve bölgenin hizmet kalitesi , ürün çeşitliliği ve sunum farkı ile marka işletmesi haline getiren    Ahmet İnceoğlu  işletmesini Alesta Gastro’ya dönüştürerek  bir ilke daha imza attı.

Akçakoca’yı yeniliklerle tanıştıran  Akçakoca’da lezzet ve müşteri memnuniyeti ve hizmet kalitesi dendiğinde akla gelen ilk restoranlardan biri olan ve Bistro kategorisinde  hizmet sunan Alesta Bistro yapılan düzenleme ile  Gastro kategorisinde hizmet vermeye başladı.

Bistro’dan Gastro’ya geçişi “Küçük şehrin büyük başarı öyküsü” olarak niteleyen  yeme içime sektöründe gelişmeleri yakından takip eden İnceoğlu  dönüşüm ile ilgili olarak yaptığı bilgilendirmede;

“2018 de açtığımız yeme içme sektörüne farklı bir bakış ile hizmet vermeye başladığımız ve kısa sürede bölgede adından söz edilen bir konuma getirdiğimiz  Alesta Bistro’yu çalışan  kadromuzu  Gastronomi mezunlarından oluşturarak yenilediğimiz  ve zenginleştirdiğimiz  menümüz ile  Bistrodan GASTRO ya geçtik.”dedi.

Bu dönüşümü , üniversitenin   gastronomi bölümü mezunlarından  deneyim sahibi personellerden oluşturulan kadro ile gerçekleştirildiğinin altını çizen İnceoğlu;”  Mutfağımızda  onların hazırladığı  özel et sosları, burger ekmekleri ,  burger köfteleri , atıştırmalıklar ,soslar ,tatlılar ve özel  soslarla marine edilmiş  etlerle kendimize has bir lezzette sunmaya başladık.  Ve Gastro olmaya hak kazandık. “ dedi.

Bilgi notu;

Bistro ; Alkol tüketimi olan ve yemek yenilebilen cafeler

Gastro; Alkol tüketimi olan ,mutfağından çıkan yiyecek ve sosların  mekanda hazırlandığı Çalışanlarının Gastronomi mezunu olduğu cafeler