FINDIK HASADINA BAŞLAMA TARİHLERİ AÇIKLANDI

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin fındık bahçelerinde yapılan inceleme ve gözlemler neticesinde il genelinde 2020 yılı fındık ürününe ait hasat başlangıç tarihleri açıklandı.

Buna göre, Akçakoca sahil bandında olan rakımı 250 metreye kadar olan noktalarda en erken 8 Ağustos’tan itibaren;

Orta kesim olarak tabir edilen rakımı 250 ila 500 metre arasında bulunan noktalarda 14 Ağustos’ta, yüksek kesim olarak bilinen 500 metre ve üzeri rakımlı arazilerde ise 20 Ağustos’ta başlayacağını belirledi.

Fındık hasadına başlamak için henüz erken olduğuna dikkat çeken uzmanlar
Erken hasadın ürünün verimine ve kalitesine zarar vereceğine dikkat çekerek depolama ömrünü kısaltacağını ve randımanı düşüreceğini belirterek;
“ **Dıştaki sert meyve kabuğunun rengi donuk olacaktır.
**Fındığın buruşuk iç oranı artacak, dolayısıyla randıman düşecektir.
** İç beyazlatma oranı düşecektir.
**Fındıklarda nem oranının yüksek olması nedeni ile kurutma işlemi daha uzun sürecek ve bu durum fındığın depolama ömrünü azaltacaktır.
** Fındıklarda göbek boşluğu büyüyecek ve bu boşlukta çürümeler olacaktır.
** Fındıkların depolamasında ve muhafazası sırasında aflatoksin gelişimi daha fazla olacaktır.” Vurgusunu yapmaktadırlar