Cenk Doğan

Her yıl hasat sonrası, patoz sırasında fındığımızın bir kısmında istenmeyen kusurların olduğunu gözlemlemekteyiz. Bu kusurlara haiz fındığımızın artması ürünümüzün değerini düşürmekte ve satışını zorlaştırmakta olduğu gibi bin bir emekle topladığımız ürün miktarımızı da azaltmaktadır. Bu kusurlardan en fazla rastladıklarımız :...

  Her yıl 800 milyon ton buğday, 130 milyon ton elma üretilen ve tüketilen dünyamızda yaklaşık 1 milyon ton fındık üretilmekte olup bu üretimin % 60 ı ülkemiz % 15 i İtalya kalan % 25 i diğer ülkelerce gerçekleştirilmektir. Dünya...

Yıllık 255 milyar dolar ihracatımız var. Bunun 30 milyar doları tarım ürünleri olup tarım ürünleri ihracatımızın 2 milyar doları da fındık. Toplam ihracatımızın % 11 i  tarım ürünlerinden, tarım ürünleri ihracatımızın % 6 sı  fındık tan oluşmakta. Fındık bilindiği üzere...

Pandemi ile geçen 2 yılda kimyevi gübrelerin fiyatları 8-10 kat artınca bu güne kadar duymadığımız haberleri de duymaya başladık maalesef. Ulusal basın haberlerine baktığımızda ülkenin dört bir tarafında sahte gübre çuvalları yakalanıyor. Gübredeki fiyat artışını haksız paraya çevirmek isteyen kimi...

Geçtiğimiz soğuk ayların sonrası bahar ayları, karlı günlerin arkası bahar günleri inşallah. Fiyatlar pahalanıyor, özellikle gıda enflasyonu çok artıyor.Son 1 yıldaki enflasyon TUİK e göre % 54, sebze meyvede bu oran çok daha yüksek oldu. Bir kg domatesi 15 TL...

Son iki yıldır gelen zamlardan sonra fındık üreticilerimizin karar vermekte zorlandığı en büyük konulardan birisi fındık bahçelerinde olması gerektiği şekilde gübrelememi yapalım , yapıyormuş gibimi davranalım yoksa “bu sene idare eder” deyip seneye mi bırakalım konusudur. Maalesef gözlemleyebildiğim kadarı ile...

Üretim öyle bir olaydır ki her üretim o üretime bağlı zincirleme olarak bir çok üretimi tetikler ve harekete geçirir. Üreten insan,  ürünü üretene kadar bir çok insana para kazandırırken ürettiği mal son tüketiciye ulaşana kadar da bir çok insana para...

  Fındık her yıl çok miktarda dip sürgünü veren bir bitkidir. Dip sürgünleri dalların dip kısımlarından ve köklerden gelişirler. Dip sürgünlerinin temizlenmemesi ana dalların alacağı besine ortak olan çok miktarda sürgün nedeni ile verimi oldukça düşürmekte, ana dalların gelişimini yavaşlatmaktadır....

  Fındık zürufu % 89,2 oranında organik madde ihtiva eden, 6,4 ph sı ile düşük ph lı topraklarımızda kireç görevi gören, 32 Karbon/Azot oranı ile toprağımızın canlılığını artıran içerisinde bulunan Azot, Fosfor, Potasyum ve birçok mineral besin elementleri ile toprağımızı...

Bitkisel üretim yapabilmemiz için bir bitkiyi büyütmemiz ve büyüyen bitkinin ürünlerini toplamamız gerekmektedir. En kısa hali ile bitkiler fotosentez ile ürettikleri enerjiyi kullanarak kökleri vasıtası ile topraktaki suyu dallarının en uç noktalarına kadar çıkarmakta, suyun içerisindeki vitamin ve minareller ile...

Hiç düşündünüz mü dünyada kaç kişi yılda 1 sefer de olsa fındık tüketebiliyor. Öyle ya dünya nüfusu 8 milyar kişi, 1 milyar kişi aç yaşıyor yani değil fındık temel gıda maddelerine ulaşamıyor. Kalan nüfusun 1 milyarı da 5 yaşından küçük...

Hasadı tamamlayıp, harmanda yeterince kurumasını sağladınız ve fındığı jüt çuvallara koyup güzelce muhafazaya aldıysanız hadi yeni sezona başlayalım. “Acelen ne? Daha mevsimlik işçilerin parasını ödemedik, Fındığın yarısı harmanda, para varmı yok mu hiç sormuyorsun, nasıl başlayacağız bir çarşıya inelim, çocuk...

  Bir hastane ve bakım evi düşünün ki;  İnsanlar bakmak istemedikleri, rahatsız oldukları, hasta veya sağlıklı insanları oraya getiriyorlar, gelen insanların yarısından çoğu ilk 15 günde ölüyor, ölmeyenler de açlıklve sefalet içinde yaşıyor ve bir kaç ay içerisinde ölmez ise...

Fındık hasatı başladı. Her yıl olduğu gibi üreticilerimizin bir kısmı Ağustosun girmesi ile kendini şartlandırdığı bir çok nedenden daldan fındık hasadına başladı. Lütfen açıklanacak hasat tarihlerine uyalım , uymayanları ikaz edelim. Fındığı toplamak için tam olgunlaşmasını ve yere düşmeye başlamasını...

  Bu dönemde fındık bahçelerimizde yoğun olarak başta Amerikan beyaz kelebeği ve fındık kurdu olmak üzere kozalak akarı, dalkıran daldelen , fındık kokarcasından oluşan fındık zararlısı popülasyonu var. Fındık ocaklarımızın bir tarafının orman olmasından ve toplu mücadele yapılamamasından dolayı tek...

      Fındık üreticisi ve fındık tüccarları Haziran ayı bitip , Temmuz ayına gelindimi rekolte açıklamalarına kilitlenir. Dünya Sert Kabuklu Üreticiler Birliği , İhracatçılar Birliği , TUİK  ,Tarım Ve Orman Bakanlığımız ayrı ayrı rekolte açıklar. Çünkü herkes bilir ki...

Bahçelerimizdeki böcek ,  haşere , tırtıl , kelebek  gibi canlı zararlıları öldürmek için kullanılan zirai ilaçlara insektisit , mantar sporlarına bağlı olarak gelişen külleme gibi hastalıklara karşı  kullanılan ilaçlara fungusit denilmektedir. Fındık ocaklarımızda Mayıs ayı sonlarından itibaren fındık kurdu ,...

Farkediyormusunuz  bilmiyorum ama bu sene  fındık ocaklarının yeni sürgünlerinde kuruma oranı çok yüksek. Bazı bahçelerde nerde ise iki yeni sürgünün biri kurumuş durumda. Sorun şu ; Sürgün olmazsa Göz,Göz olmazsa Çicek ,Çicek olmazsa Tomurcuk,Tomurcuk olmazsa Çotanak,Çotanak olmazsa Fındık olmuyor. Peki...

Üzerlerinde 20 şer tane zayıf çotanak olan 10 dal yerine , Her birinde 150 çotanak olan 6 dal olması daha iyidir.

Bir önceki yazımızda fındık tarımımızda mevcut sorunları araştırmış bir çok sorunun ilgisizlikten meydana geldiğini , ilgisizliğin sebebinin fiyatın  beklentilerin altında olmasından dolayı olduğunu anlamıştık. Beklenilen fiyatın oluşmasında üreticinin bir araya gelmesinin öneminin tespitini yapmış ve neden bir araya gelmemiz gerekiyor...

  Bu yazımızda rakamları , verileri , istatistikleri bir kenara bırakıp  büyük oranda geçimimizi sağladığımız fındık tarımında önümüze çıkan sorunları analiz edelim istedim. Fındık ; Rize ilimiz  başta olmak üzere bir kaç ilimizde yerini çaya bırakmış olsa da Karadeniz bölgemiz...

Fındık tarımında tarımsal faaliyetler yıl boyu devam etmekte olsa da baharın gelmesi ile yeni sezon başladı. Karadeniz bölgemizin yağış rejiminden dolayı canlanan doğa ile beraber fındık bahçelerimiz de otlar hızla büyüyor ve yayılıyor. Çok hızlı ve yoğun bir ot ve...

  Kabuklu fındığın kg fiyatının 2,65 dolar olduğunu görünce değer ve fiyat nedir , nasıl oluşur bakalım istedim.? Bir ürünün değeri ile fiyatı farklı olabilir mi ? Fındığı yada başka bir ürünü verimli üretebilmek için para kazanabilmek gerekiyor, sonuçta bir...

  Fındık ocakları ile kaplı tarım alanlarımızda fındık veriminin önündeki en fazla zarar veren , fındık üreticisinin en büyük düşmanı fındık KOZALAK AKARI olmaktadır. Fındık bahçelerinin özel bir zararlısı olan Fındık Kozalak Akarı gözle görülemeyecek kadar küçük bir zararlı olup...

Küresel ısınma,  ilk defa 1992 yılında Rio Zirvesinde dile getirildiğinde İnsanlar yok daha neler diye tepki gösterdiler. Sonrasında yapılan çalışmalarda bilim adamları 1880 ile 2012 yılları arasındaki dönemde, ortalama küresel (kara ve su) yüzey sıcaklığının 0,85°C’lik artış gösterdiğini , bu...

  Bahar geliyor , havaların ısınması ile azotlu gübre atmadan önce bahçemde temizlik yapayım , kış öncesi yaptığım budamadan bahçede bıraktığım dalları toplayım diyen üreticiler bahçelerine gelmeye başladılar. İyide bahçede temizlik yapayım diyen topluyor bahçedeki kıştan kalan tüm odunu ,...

  Fındık sezonuna iyi bir başlangıç yapmak Mart ortası – Nisan sonu döneminde fındık ocaklarımızı don zararından korumakla mümkün olmaktadır. Geçen yazımızda yazdığımız gibi fındık kışın Kasım – Ocak döneminde döllenmesini tamamlayarak çotanak gelişimine başlar. Döllenmeden itibaren Mart sonuna kadar...

  Bugün Akçakoca’da hava sıcaklığı 18 C  , üstelik son 1 aydır böyle gidiyor. Gündüzleri 15 C geceleri 5 C ‘ın üzerinde seyrediyor. Geçtiğimiz Ķasım , Aralık ve Ocak ayı sıcaklık ortalama değerleri geçmiş yıllar ortalamalarının oldukça üzerinde. Fındık tozlaşmasını...

Aldığımız Fındık Ortada , Atacağımız Gübre Ortada , Fındık Satış Fiyatı Ortada , Gübre Alış Fiyatı Ortada.

    TÜİK verileri, Türkiye’de kişi başına düşen yıllık kullanılabilir su miktarının 1.400 m³ civarında olduğunu gösteriyor. Dünya standartlarında kişi başına düşen su miktarı 1000 m³’ün altında olan ülkeler su fakiri, 1000-3000 m³ arasında olan ülkeler ise su stresi çeken...