Cenk Doğan

Geçtiğimiz sezon normal bir bakımda 1 dekar bahçenin bakım, ,zirai mücadele ve hasat için ortalama masrafı 8.000 TL ye ulaşırken bunun 5.000 TL si budama , filiz alama , bahçe temizliği , zirai mücadele , tırpan ve hasat için işçilik...

Yorucu ve zorlu bir fındık sezonunun sonuna geldik.12 Ağustos ta hasat zamanı başlıyor inşallah...

Temmuz ayı ilerledikçe fındık sezonunda hasat hazırlıkları hızlandı. Mevsimlik işçiler gelmeye başladı. Bahçe temizliği , filiz alma ve tırpan yapma çalışmaları yoğun tempo sürüyor. Bilindiği üzere bu sene sezon başında don zararı yaşadık. Sonrasında havalar düzeldi ama güneşli gün sayımız...

Her yağış sonrası Karadeniz’in sahil şeridinden itibaren onlarca yer yer yüzlerce metre çamura bulandığını görürüz .  Bu durumda aklımıza ilk gelen ve medyamız da ilk yazılan denize kaç gün giremeyeceğimiz olur. O çamur esnafımızın biraz canını sıkarak , biraz ümidini...

Çok yıllık dikili tarım ürünleri arasında en fazla emek isteyen , en çok zaman harcamak gerektiren , en fazla hastalık , zararlısı olan ve hasadı en zor olanlarından biri Fındık tarımıdır. Peki dünya üretiminin yarısından fazlasını gerçekleştirdiğimiz fındık tarımında ilerleme...

Yıllardır köşe yazılarında küresel iklim değişikliği ve bu değişikliklerin tarıma etkileri hakkında yazılar yazmakta, özellikle kurak geçen senelerde sulamanın önemini ve faydalarını anlatmaktayım. Bu sene tam tersi olacak gibi. Nisan ayı ile birlikte başlayan yağışlı ve bulutlu havalar devam ediyor...

Fındıkta hasada hem zaman olarak hem de yapılacak iş olarak daha çok var. Hasada kadar daha konuşulacak ve yapılacak çok şey varken nasıl oluyorsa şimdiden fındık işçilerinin yevmiye ücretleri ile ilgili paylaşımlar başladı. Üstelik paylaşılan ücretler tamamen moral bozmaya yönelik....

Kooperatifçilik ve Korporatizm Fransa da 1800 lü yıllarda var edilmiş tarımsal üretimde birbirine zıt iki yönetim ve idare şeklidir. İlk kooperatif iyi gitmeyen bir sezon sonunda kötü hasat mevsiminde zarar eden küçük çiftçilerin borçlanmaları, yeni sezon üretimi yapacak finans bulamamaları...

Mart ayının son döneminde bir kaç gün ciddi sıcaklık düşüşü gerçekleşti ve bu düşüşlerden fındık bahçelerinin zarar gördüğünü düşünen, özellikle bahçeleri yüksek rakımda olan üreticiler telefonla don zararı için nereye nasıl müracaat ederiz diye sormaktadırlar. Don zararı yada yerel ismi...

Ülkemiz büyük bir afet yaşadı. Doğrudan veya dolaylı tüm halkımız ciğerlerine kadar afeti hissetti. Herkes elinden ne geliyorsa yapmaya çalıştı. Otuz binden fazla insanımızı kaybettik , yüzbin insanımızı enkazlardan yaralı çıkarttık. Rabbim bir daha yaşatmasın. On gününü doldurduğumuz zaman diliminde...

Geçen haftaki bahçe ziyaretimde dallardaki kozalak gülünün inanılmaz miktarda olduğunu gördüm ve bir sayayım dedim. Keşke hiç merak etmeseydim. Biraz uzun sürdü ama 7 dallı bir ocakta tam 415 gül saydım. Bahçede kozalak akarı zararı olmasa idi geçen sene yaklaşık...

Fındık tozlaşmasını kışın tamamlayan tek dikili tarım ürünüdür. Tozlaşmanın kış aylarında olmasından dolayı o dönemde böcek popülasyonunun olmaması tek etkenin rüzgar olmasına neden olmaktadır. Tozlaşmanın gerçekleştiği dönemde dişi çiçeklerde döl yatağının henüz gelişmemiş olmasından dolayı döllenme hemen gerçekleşmez. Tozlaşmadan sonra...

Dünya coğrafyasına baktığımızda Anadolu kadar coğrafyası müsait,iklimi çeşitli, toprağı verimli, suyu bol ve randımanlı tarım yapılacak bir coğrafya bulunmamaktadır. Peki dünyada tarımın önemi 1600 lü yıllarda anlaşılıp, tarımsal eğitime başlanmışken, coğrafyası, iklimi ve suyu ile tarıma en elverişli bölgede yaşayan...

Su hayattır, su olmadan hayatta, tarımda olmaz. Her canlı yaşamak için suya ihtiyaç duyar. Bazı canlılar daha az su ile hayatını sürdürebilirken bazı canlılar daha fazla suya ihtiyaç duyarlar. İnsan kendi yaşamı için suya ihtiyaç duyarken, yaşaması için tüketmesi gereken...

Köpekleşme Köpek gibi yeme Köpek bağlasan durmaz Köpek yese kudurur. Daha nice nice deyimler vardır köpekler için. Rabbimiz köpek dediğimiz canlı türünü bizim bekçimiz ve yardımcımız olsun diye yaratmıştır. Öyle ya hiç bir canlı yoktur ki bir amacı olmadan yaratılmış...

Ülkemiz ; üç tarafı denizlerle çevrili, hali hazırda tarım yapılan 237 ovası, 41 ırmağı binlerce nehri bulunan, aynı zaman diliminde farklı 2-3 iklimi yaşayabilen bir tarım ülkesidir. Her bölgemizin kendine has bitki örtüsü deseni ve baskın tarımsal ürünleri bulunmaktadır. Bölge...

Son günlerde fındık bahçelerine tuz atan ve bunun verimi artırdığını iddia eden çok sayıda video yayınları paylaşılmaktadır. Bu videoların bazılarında daha da ileri giden bazı üreticiler tuzun toprağa nasıl faydalı (!) olduğunu anlatmakta, Karadeniz topraklarının ph sının düşük olduğunu, ph...

Ne kadar sanayileşsek ve teknolojik yatırımlara ağırlık versek te ülkemiz halen bir tarım ülkesidir.Üç tarafı deniz, 237 ova, 41 ırmak, 165 nehir ve binlerce deresi olan bir ülkede yaşamaktayız. Tarla, bahçe, sebze, meyve, ekili tarım, dikili tarım, örtü altı tarım...

Her yıl hasat sonrası, patoz sırasında fındığımızın bir kısmında istenmeyen kusurların olduğunu gözlemlemekteyiz. Bu kusurlara haiz fındığımızın artması ürünümüzün değerini düşürmekte ve satışını zorlaştırmakta olduğu gibi bin bir emekle topladığımız ürün miktarımızı da azaltmaktadır. Bu kusurlardan en fazla rastladıklarımız :...

  Her yıl 800 milyon ton buğday, 130 milyon ton elma üretilen ve tüketilen dünyamızda yaklaşık 1 milyon ton fındık üretilmekte olup bu üretimin % 60 ı ülkemiz % 15 i İtalya kalan % 25 i diğer ülkelerce gerçekleştirilmektir. Dünya...

Yıllık 255 milyar dolar ihracatımız var. Bunun 30 milyar doları tarım ürünleri olup tarım ürünleri ihracatımızın 2 milyar doları da fındık. Toplam ihracatımızın % 11 i  tarım ürünlerinden, tarım ürünleri ihracatımızın % 6 sı  fındık tan oluşmakta. Fındık bilindiği üzere...

Pandemi ile geçen 2 yılda kimyevi gübrelerin fiyatları 8-10 kat artınca bu güne kadar duymadığımız haberleri de duymaya başladık maalesef. Ulusal basın haberlerine baktığımızda ülkenin dört bir tarafında sahte gübre çuvalları yakalanıyor. Gübredeki fiyat artışını haksız paraya çevirmek isteyen kimi...

Geçtiğimiz soğuk ayların sonrası bahar ayları, karlı günlerin arkası bahar günleri inşallah. Fiyatlar pahalanıyor, özellikle gıda enflasyonu çok artıyor.Son 1 yıldaki enflasyon TUİK e göre % 54, sebze meyvede bu oran çok daha yüksek oldu. Bir kg domatesi 15 TL...

Son iki yıldır gelen zamlardan sonra fındık üreticilerimizin karar vermekte zorlandığı en büyük konulardan birisi fındık bahçelerinde olması gerektiği şekilde gübrelememi yapalım , yapıyormuş gibimi davranalım yoksa “bu sene idare eder” deyip seneye mi bırakalım konusudur. Maalesef gözlemleyebildiğim kadarı ile...

  Fındık her yıl çok miktarda dip sürgünü veren bir bitkidir. Dip sürgünleri dalların dip kısımlarından ve köklerden gelişirler. Dip sürgünlerinin temizlenmemesi ana dalların alacağı besine ortak olan çok miktarda sürgün nedeni ile verimi oldukça düşürmekte, ana dalların gelişimini yavaşlatmaktadır....

  Fındık zürufu % 89,2 oranında organik madde ihtiva eden, 6,4 ph sı ile düşük ph lı topraklarımızda kireç görevi gören, 32 Karbon/Azot oranı ile toprağımızın canlılığını artıran içerisinde bulunan Azot, Fosfor, Potasyum ve birçok mineral besin elementleri ile toprağımızı...

Bitkisel üretim yapabilmemiz için bir bitkiyi büyütmemiz ve büyüyen bitkinin ürünlerini toplamamız gerekmektedir. En kısa hali ile bitkiler fotosentez ile ürettikleri enerjiyi kullanarak kökleri vasıtası ile topraktaki suyu dallarının en uç noktalarına kadar çıkarmakta, suyun içerisindeki vitamin ve minareller ile...

Hiç düşündünüz mü dünyada kaç kişi yılda 1 sefer de olsa fındık tüketebiliyor. Öyle ya dünya nüfusu 8 milyar kişi, 1 milyar kişi aç yaşıyor yani değil fındık temel gıda maddelerine ulaşamıyor. Kalan nüfusun 1 milyarı da 5 yaşından küçük...

Hasadı tamamlayıp, harmanda yeterince kurumasını sağladınız ve fındığı jüt çuvallara koyup güzelce muhafazaya aldıysanız hadi yeni sezona başlayalım. “Acelen ne? Daha mevsimlik işçilerin parasını ödemedik, Fındığın yarısı harmanda, para varmı yok mu hiç sormuyorsun, nasıl başlayacağız bir çarşıya inelim, çocuk...

  Bir hastane ve bakım evi düşünün ki;  İnsanlar bakmak istemedikleri, rahatsız oldukları, hasta veya sağlıklı insanları oraya getiriyorlar, gelen insanların yarısından çoğu ilk 15 günde ölüyor, ölmeyenler de açlıklve sefalet içinde yaşıyor ve bir kaç ay içerisinde ölmez ise...