Türkiye’de kırmızı ve beyaz et fiyatlarındaki dramatik artış TÜİK’in son verilerine de yansıdı. Ocak ayında dana ve kuzu eti fiyatları önceki yılın aynı ayına göre yüzde 100’den fazla arttı. Balık ve tavuk eti fiyatlarında da ciddi yükselişler yaşandı!
Et fiyatlarındaki durdurulamayan artış, TÜİK tarafından bugün açıklanan enflasyon verilerine de yansıdı.
Ocak ayında TÜİK, tüketici enflasyonunu yıllık bazda yüzde 64,86’ya yükseltti. Aylık enflasyon yüzde 6,70 seviyesinde gerçekleşti. Ocakta yıllık enflasyonda on dört aylık bir zirve ve aylık enflasyonda beş aylık bir zirve kaydedildi. Gıda enflasyonu %69,71 olarak belirlendi.
Bunun bir sonucu olarak, dana eti fiyatları Ocak’ta 109,72 ve kuzu eti fiyatları Ocak’ta 129,41 ile gıda enflasyonundan çok daha fazla arttı. Kasaplarda ve marketlerde, etin çeşidine göre, dana eti 350 ila 650 TL arasında satın alınır.
Bununla birlikte, ocak ayında 17 bin TL asgari ücret alan bir çalışanın en temel besinlerinden biri kırmızı ete, açlık sınırının 15 bin 48 TL’ye, yoksulluk sınırının 49 bin 19 TL’ye yükseldiği bir dönemde.