İlçemizde 200 bin dekar fındık bahçesi olması ve hemen herkesin az çok fındık bahçesinin bulunmasından dolayı hasatın bitmesinin ardından kahvede ,çay ocağında tek bir muhabbet olur.
Fındık bu sene kaç liraya kadar çıkar,Ne kadar beklersem ,ne kadara satarım?
Herkesin tecrubesi ile oluşmuş bir teorisi ve fiyat analizi vardir.
Ekonominin en temel kanunu olan arz-talep kanunu ülkemiz fındık politikasının en büyük çıkmazlarından oluyor malesef.
70 kg fındığı kg ı 30 liradanmı satalım ,100 kg fındığı kg ı 22 liradanmı satalım diye uğraşıyoruz.Halbuki 100 kg fındığı 30 liradan satmak başarıdır ve acilen tüm paydaşlar bir araya gelip bu konuda çalışmaya başlamalıdırlar.
Fiyatın artma-azalma durumunu inceleyebilmemiz için arz ve talep durumunu zamana yayarak analiz etmemiz gerekir.
Bu konuda ilk bildigimiz Ülkemizde fındık işleme ve değerlendirme konusunda sanayi üretimimiz az olduğu için ürettiğimiz ürünün büyük kısmı ihrac edilmektedir.
O zaman Karadeniz İhracaatcılar Birliği nin yıllık raporlarını esas alarak son 10 sezonda en yüksek ve en düşük hangi fiyattan fındık satmışız inceleyelim.
İtalya ,Almanya ve Fransanın en üst sıralarda olduğu 45 den fazla dünya ülkesine ;
Geçen sezon olan 2019 -2020 sezonunda kg ı 52,00 TL den 343.651 ton , 2014 -2015 sezonunda kg ı 97,30TL den 217.427 ton, 2012 -2013 sezonunda kg ı 43,60 TLden 301.193 ton İç fındık ihracatı yapmışız.
Yıl içerisinde fiyatı değişken olduğu için yukardaki fiyat rakamları yıl ortalamasıdır.
Ortalama % 50 randıman olduğunu ve kırma maliyetini kabuk parasının karşıladığını hesap edersek kabuklu findigimizin bugünkü döviz kuru ile son 10 sezonda en dusuk 21,80 TL, en yüksek 48,50 TL fiyatla ıhraç edildiğini görmekteyiz.
Farkettiyseniz bu yıl TMO alım fiyatı son on yılın asgari fiyatı durumunda. Doğal olanda bu zaten , Devlet asgari fiyatı oluşturarak üreticilerin ezilmesini önlemiş oluyor.Bu fiyatın yükselmesi üreticilerin davranışları ile belirlenecek.
Fiyatin oluşmasında tabiki devlet politikalarinin , iş adamlarının ,sivil toplum kuruluşlarının etkisi vardır mutlaka.Ama asıl güç üreticilerdedir. Çünkü satılacak olan fındık üreticilerin elindedir.
Eğer ;
-Randımanı düşük fındık üretirsek,
-Hasattan sonra piyasaya indirip hemen satmaya çalışırsak,
-Alivre satış yaparsak ,
-Esnafa emanete verir parasını almadan ürünün ihrac edilmesine sebeb olursak fiyat düşük oluyor neticesinde de bu yıl için kur bazinda son on yılın en düşük fiyatı olan 23-24 TL den satmaya razı oluyoruz.Bunları yapmayan üretici sayısının çokluğuna göre fiyat yükseliyor ve 25-30–35-40 hatta son on yılın en yüksek fiyatı olan 45 TL ye kadar çıkıyor.
Fındığın Avrupada üreticiden işlem gördüğü rakamda 35-40 TL arasında, bizim fiyatın italyan üretici fiyatına yaklaşması için birlikte hareket ederek ilgili tedbirleri uygulamaya geçirmemiz gerekiyor.
Konunun özü fındık fiyatının 25 TL olması da ,50 TL olması da elinde fındık olan biz üreticilerin elinde.
Fiyat konusunda esnaflarımıza kızmaya da gerek yok , esnaflarımızın büyük çoğunluğu piyasadan aldığı fındığı alıcının parası ile alıyor , gonderdigi fındık miktarı üzerinden komisyon aldığı için üreticiden düşük fiyatla fındık aldığında daha fazla para kazanmıyor.
Rahmetli Erbakan :-Fındık israilin elinde olsaydı , eczaneden tane ile satın alırdınız demişti.
Fındığın fiyatının üreticilerin elinde olduğunu unutmayacağımız,üretirken ve satarken bir arada hareket edeceğimiz sezonların hayali ile , tüm üreticilerimize bol kazançlı bir sezon diliyorum.
