reklam
reklam

Akcakoca Havadis Gazetesi

HASAT SEZONU YAKLAŞIRKEN

HASAT SEZONU YAKLAŞIRKEN

reklam
AvatarCenk DoğanTÜM YAZILARI
4.348 views Okundu
24 Temmuz 2020 - 8:55
reklam

 

Başladı, yarıladı derken temmuz ayını bitiriyoruz. Ağustos ayı fındıkta hasat ayı.

Üreticilerimiz, bir taraftan bahçe temizliği, harman yeri temizliği ile uğraşırken bir taraftan da heyecanla fındık taban fiyatının açıklanmasını ve fındığın yeni sezon fiyatının oluşmasını bekliyor.

Her yıl olduğu gibi bu yılda açıklanan rekolte bir çok tartışmalara ve karşılıklı suçlamalara neden oldu. Paydaş bu kadar çok olunca doğal olarak karşı çıkan, muhalefet eden de çok oluyor.

Hasat yaklaşırken hasatta dikkat edilecek hususlardan bahsetmeden ilçemiz fındık bahçelerinin genel durumunu bir gözden geçirelim.

İlçemizde geçen yıl Amerikan Beyaz Kelebeği tırtıl yoğunluğu yüksek olan Edilli-Melenağzı arasındaki 15 km lik alandan yukarıya doğru olan arazide bulunan tırtıl popülasyonu sel afetinde azalarak diğer bölgelerimizle aynı duruma geldi.

Bu yıl yoğunluk her yerde aynı seviyede olacak gibi görünüyor. İlk döl larvaların iyice büyümesi ve 2.döl larvaların çıkması ile yoğunluk doğal olarak artacak.

Bir alanımız var ki nerede ise hiç tırtıl yok. Dadalı köy merkezimizden Döngelli arazilerine kadar olan bölgede hiç tırtıla rastlamadım. Özellikle gezdim bulamadım. Mutlaka vardır ama olsa da çok düşük miktarda. Çiftçilerimizle konuştuğumda tamamının ilaçlama yaptığını, birbirini teşvik ettiklerini öğrendim. Demek ki isteyince oluyormuş, çok mutlu oldum.

İlçe genelinde ise her yıl olduğu gibi bu yılda Amerikan Beyaz Kelebeği ile mücadelede olması gereken düzeyin altında kaldık ve zararlı 1.000 kat daha çoğalarak yayılmaya devam etti.

Bir atasözümüzde ” Çiftçinin karnını yarmışlar 40 tane seneye çıkmış derler ” Bizimki o hesap Seneye inşallah.

Eğer doğal bir seleksiyon veya popülasyonu azaltacak bir olay olmazsa seneye köylerimizdeki evlerde, bahçelerimizdeki evlerde kalmamız zorlaşacak gibi görünüyor.

Külleme hastalığının gelişimi de tırtıl popülasyonundan aşağı görünmüyor. İlkbahar ve yaz mevsiminin başlarında güneşli gün sayısının mevsim normallerinin altında olması ve yağışlı gün sayısının fazla olması, bahçelerimizdeki külleme hastalığının yayılmasına neden oluyor. Hastalık çotanaklara sirayet etmiş ve ilerliyor.

Filiz alma, bahçe temizliği işlerini erkene alıp, bahçelerimize güneş girmesini ve hava sirkülasyonu olmasını sağlamamız ve yoğunluk olan bahçeleri ilaçlamamız  çok faydalı olacak.

Fındıkta en fazla verim kaybını meydana getiren en yaygın hastalık, KÜLLEME ile mücadeleyi ihmal etmemiz % 30 lara varan verim ve randıman kaybına yol açabiliyor.

Fındığımızı toplarken, kuruturken ve depolarken nelere dikkat etmeliyiz bir gözden geçirelim.

Fındık hasadına başlanmadan önce bahçelerde genel temizlik yapılmalıdır. Hasadı güçleştirebilecek yabancı otlar biçilerek temizlenmelidir.

Bahçelerimizin önemli bir kısmı karışık çeşitlerle kurulu olduğundan bazı çeşitler erken bazı çeşitler geç olgunlaşmaktadır, pratikte karışık çeşitlerle kurulu bahçelerde hâkim olan çeşit olgunlaştığında hasat işlemi yapılmaktadır.

Fındıkların hasat olgunluğuna geldiği bazı özelliklere bakılarak anlaşılmaktadır. Bu özellikler; Zurufların iyice kızarması, fındık tanelerinin zuruf içerisinde hareket etmesi, sert meyve kabuğunun ¾ nispetinde kızarması ve iç fındığın kendine has sertlilik ve tadının olması, sağlam ve dolgun meyveleri taşıyan dalların sallandığı zaman mevcut meyvelerin ¾’ünün daldan dökülmesi fındığın hasat olgunluğuna ulaştığını gösterir.

Fındığın en iyi hasat edilme şekli dalların silkelenmesi ile yerden ve bekletilmeden toplanmasıdır.

Yerden toplamaya uygun olmayan bahçelerde daldan elle toplanacaksa; dalların birbirine sürtünmemesi, çotanakların dallara birleştiği yerden tek tek toplanması, gelecek yılın mahsulünü oluşturacak dal, dalcık ve tomurcukların zarar görmemesi için sıyırma şeklinde toplama yapılmaması, hasadı yapılan dalın dikkatlice yerine bırakılması gerekir.

Hasatta fındığın kızışmasına neden olan naylon çuval kullanılmamalıdır. Jüt veya fileli çuvallar kullanılmalıdır

Çuvallara toplanan fındıklar harman yerine taşınırlar. Harman yerlerinin hafif bir meyil verilerek betondan yapılması uygundur.

Harman yerine getirilen fındıklar yığın halinde bırakılmamalı, 10-15 cm kalınlığında bir tabaka halinde serilerek güneşli havalarda kurumaları sağlanmalıdır.

Harmanlama da fındığın iyice kurumasına özen gösterilmeli, nem oranı kabuklu fındıkta %12’yi iç fındıkta %6’yı geçmemelidir.

Kurumuş fındıkları çuvallama sabah erken veya akşam geç saatlerde yapılmalı, fındıklar sıcak halde iken çuvallama yapılmamalıdır. Kuruyan fındıklar jüt veya fileli çuvallarda zemini tahta olan depoda yüksek yığınlar oluşturmadan bırakılmalıdır.

Depo olarak kullanılacak yerin serin, kuru ve havalanabilir nitelikte olması durumunda ürün 1 yıl kadar özelliği bozulmadan muhafaza edilebilir. Hasat olgunluğundan önce toplanmış iyi kurutulmamış ve fazla nemli fındıkların muhafazası oldukça güç olup, kızışma,  acılaşma ve küflenme meydana gelir.

Ayrıca insan ve hayvan sağlığı için zararlı olan aflatoksini oluşturan etmenlerin de fındıkta erken toplama, olumsuz koşullarda harmanlama ve uygun olmayan depolama şartlarından kaynaklanabileceği göz ardı edilmemelidir.

 

Bol kazançlı, bereketli, bol mahsül toplamanız dileklerimle.

reklam
KÖŞE YAZARLARI
# TAKIMLAR O AV P
# TAKIMLAR O AV P
# TAKIMLAR O AV P
# TAKIMLAR O AV P
# TAKIMLAR O AV P
# TAKIMLAR O AV P
# TAKIMLAR O AV P
# TAKIMLAR O AV P
Hava durumu
İMSAK-
GÜNEŞ-
ÖĞLE-
İKİNDİ-
AKŞAM-
YATSI-

Akçakoca Havadis Copyright © 2015 AkcakocaHavadis Sitedeki Tüm Içerik Kaynak Gösterilmeksizin Kullanilamaz. Köşe Yazıları ve Yorumlardan Yazarları Sorumludur.

<izmir escortbursa escortbursa escortizmir escortescort izmirescort bursaescort izmirescort antalyaescort izmirporno izleporno indir
gaziantep escortgaziantep escortgaziantep escortizmir escort