BU BAYRAM ŞEKERCİLERİN TADI YOK!

Ancak şekerciler satışlarda istenilen artışın görülmediğini eski bayramlarda görülen ilginin çok azaldığından yakınıyorlar.
Konu ile ilgili olarak görüşlerini aldığımız esnaflardan Akçakoca’nın en eski ve köklü şekerli ürünler ve kuruyemişçisi Fatih Kuruyemiş sahibi Fatih Tandoğansatışların artmasını bekledikleri bayramlarda, eskisi gibi müşteri olmadığını bunun nedeninin başta marketler olmak üzere seyyarların dahi şeker satışı yapmasından kaynaklı olduğunu söyledi.

Kentin ticaretteki kalbi olan Merkez Çarşıda bulunan şekerciler, yaklaşan bayram öncesi satışlardaki durgunluktan yakındı. Çarşı esnaflarındanAkçakoca’nın en eski ve köklü şekerli ürünler ve kuruyemişçisi Fatih Kuruyemiş sahibi Fatih Tandoğan şeker satışının artık yüzde 80-85 civarında marketlere geçtiğini, bu oranın yüzde 70’ini zincir marketlerin oluşturduğunu söyledi.

NERDE O ESKİ BAYRAMLAR

Özellikle yaz aylarına denk gelen bayramlarda büyükler ve hısım akraba ziyaretlerin az olduğunu bu nedenle de şeker çikolata kolonya gibi hediyeliklerin daha düşük miktarda satışı olduğunu belirten Tandoğan ; “O eski talep, o eski heyecan yok. Ben çocukluğumdan beri bu işi yapıyorum. Benim dayım bu dükkanı 1980 lerde açmış ve o yıllarda kurukahveci olarak bilinir Fakat geleneksel olarak şekercilik mesleğinin heyecanı kalmadı. Şekercilik yapayım, para kazanayım’ devri bitti.”
Yine de geçmişten beri sürekli müşterilerinin bulunduğunu belirten Tandoğan geçmişteki istikrarlı satışları göremediklerinden yakınarak “Akıl ermeyen bir şekilde işlerin oluş şeklinde değişim var. Bayram şekerlerinin fiyatları geçtiğimiz bayramla aynı seviyelerde. Ancak içerisinde Antep fıstığı bulunan çikolatalar zamlandı. Bunun sebebi de Antep fıstığına sürekli zam yapılmasıdır. Antep fıstıklı çikolatalar 5-10 lira arasında zamlandı. Diğer çeşitlerimizin fiyatları aynı seviyelerde seyrediyor.” Dedi.

HERKES ŞEKER SATIYOR

Herkesin çarşıda şeker satmasınında satışların düşmesinde etken olduğunu vurgulayan bir başka Şekerci ise “Çarşıya baktığınızda herkesin tezgahında bayram öncesi şeker var. Kalite nedir nasıldır bilen soran yok. Neredeyse simitçi bile şeker satacak.Her yerde şeker satan seyyarlar var. Bunlar olmasa satışlar daha güzel olabilirdi. Vatandaşlar şeker alırken dikkatli olsunlar. Merdiven altı tabir edilen çikolata ve şekerlerden uzak dursunlar. Bildikleri, güvendikleri ikram ürünlerini alsınlar” diye konuştu.